Aqui você vai encontrar as perguntas mais frequentemente feitas sobre a Fase 1 da dieta de Atkins, juntamente com as respostas. Também confira FAQs sobre a Fase 2, Perda de Peso Continuada e FAQs para a Fase 3 e Manutenção Pré.
P: Eu tenho que começar Atkins na Fase 1?
R: Não, você pode começar em qualquer uma das três primeiras fases. Se você tem apenas alguns quilos a perder, até cerca de 15, você provavelmente pode começar na Fase 2 (Equilíbrio) em 25 a 30 gramas de Net Carbs por dia. Se você for mais pesado, você também pode começar aqui, mas poderia levar muito mais tempo para perder peso sem o pontapé inicial que você começa na Fase 1 Você também pode começar na Fase 3 (Ajuste fino) em, digamos, 45 gramas de Net Carbs por dia, se você tem muito pouco peso a perder ou estão dispostos a lançar-se muito lentamente.
P: Eu preciso contar os carboidratos se seguir o plano de alimentação exatamente
R: Não. No entanto, é improvável que você vai seguí-lo ao pé da letra dia após dia, a menos que você só coma em casa, por isso é uma boa idéia usar o Contador de Carboidratos Atkins. Além disso, se você não for preciso com o tamanho da porção, você pode estar consumindo mais carboidratos do que o plano de refeição indica. Em qualquer caso, é importante saber como contar carboidratos (na verdade, gramas de Net Carbs) enquanto você começa a adicionar mais alimentos. Contando você faz uma verificação dupla e melhora a sua probabilidade de sucesso desde o início.
P: Preciso fazer dois lanches por dia?
R: Não necessariamente. Se você está fazendo quatro ou cinco pequenas refeições por dia, você pode não sentir a necessidade de lanches, mas tenha muito cuidado para não deixar mais de quatro a seis horas entre as refeições. Em vez disso, tomar uma bebida quente, talvez um copo de caldo.
P: O que é a perda de peso da água?
R: Os primeiros quilos que você perde em qualquer programa de perda de peso são principalmente água, e Atkins tem um efeito particularmente diurético. É por isso que é essencial beber bastante água e outros líquidos, comer seus legumes de base, e tomar um suplemento multivitamínico-mineral para substituir os eletrólitos você estará expulsando de seu corpo junto com o excesso de líquido. Após os primeiros dias você vai estar perdendo principalmente gordura corporal.
P: Posso comer tanta proteína e gordura quanto eu quiser?
R: Não. Comer proteína excessiva vai fazer você lento e interferir com a perda de peso. Excesso de gordura e você vai queimá-la em vez da gordura corporal para a energia.
P: Por que eu tenho que beber tanta água?
R: A maioria das pessoas está no limite da desidratação o tempo todo. Beber bastante líquido ajuda a eliminar as toxinas do seu corpo, combate a prisão de ventre e mau hálito, lubrifica as articulações, e é importante para sua saúde geral. Manter-se hidratado também auxilia na perda de peso. Lembre-se, um pouco da sua necessidade de água pode ser satisfeita com café, chá ou outras bebidas claras, incluindo caldo.
P: Por que a contagem de carboidratos para alguns vegetais variam, dependendo se eles são crus ou cozidos?
R: Cozinhar compacta significativamente vegetais como espinafre e couve. A contagem de Carbs reflete a quantidade cozido. Cortar ou ralar um vegetal também compacta-o mais do que o fatiá-lo, o que impacta na contagem de carboidratos também.
P: Posso comer sobremesa na Fase 1?
R: Sim, desde que você comece pela sua cota de vegetais de base e não ultrapasse o seu limite diário Net Carb. Uma sobremesa não deve conter mais de 3 gramas de Net Carbs por porção. Uma barra de Atkins Endulge ou uma de nossas receitas de sobremesas é uma boa escolha.
P: Posso comer mais carboidratos um dia, se eu cortar o próximo?
R: Ao manter um nível constante de ingestão de carboidratos no dia a dia, você está mais propenso a manter o açúcar no sangue em equilíbrio. Mas uma série de 3 ou 4 gramas de Net Carbs de um dia para o outro não deve criar um problema, desde que seu consumo médio seja consistente. Se você abusar um dia, simplesmente retorne ao seu nível atual no dia seguinte.
P: Porque eu não posso seguir a dieta durante a semana e "folgar" nos finais de semana?
R: Fazer isso significa que você está sempre voltando para um metabolismo de açúcar no sangue, por dois dias. Em seguida, você leva vários dias para re-acender o seu motor de queima de gordura. Parando e iniciando, conhecido como "o ciclismo carb", irá diminuir a probabilidade de você perder peso ou mantê-lo.
P: Beber bebidas com caféina vai interferir na perda de peso?
R: A cafeína em si não retardar a perda de peso. Beber algumas xícaras de café ou chá por dia, na verdade, produz inúmeros benefícios à saúde. No entanto, tomar suas bebidas sem açúcar ou mel. Adoçantes não calóricos sao aceitos, mas não mais de três saches por dia. Também clarear essas bebidas com creme, meio a meio, ou substitutos lácteos aceitáveis, e não de leite.
P: Posso consumir cerveja, vinho ou outras bebidas alcoólicas na Fase 1?
R: Não. No entanto, uma vez que passe para a fase 2, você pode consumir quantidades moderadas da maioria das bebidas alcoólicas, assumindo que não interferia com a perda de peso.
P: Se o objetivo é ficar em 20 gramas de carboidratos líquidos por dia, por que não posso comer barras e shakes Atkins ou uma fatia de pão em vez de todos os vegetais?
R: Você não está apenas seguindo sua ingestão de carboidratos; você também está apontando para um plano de refeição bem equilibrada, cheia de vitaminas e outros nutrientes fornecidos por vegetais, juntamente com a fibra para ajudar a controlar a sua fome. Uma fatia de pão pode representar o equilíbrio de sua ingestão diária de carboidratos na fase 1, o que colocaria o açúcar no sangue de volta na montanha-russa.
P: Por que eu não posso beber suco tomate ou de laranja com o meu café da manhã?
R: O processo de sumo remove toda ou a maior parte da fibra em frutas e legumes, concentrando-se o impacto de açúcar. Você vai ser capaz de introduzir suco de tomate na Fase 2 Na Fase 3, laranjas e outras frutas cítricas são aceitáveis.
P: Porque creme é aceito na fase 1, mas leite não?
R: Por mais estranho que possa parecer, o leite é maior em carboidratos do que o creme, graças à lactose (um tipo de açúcar). Na Fase 2, você pode introduzir pequenas quantidades de leite integral. Ou diluir o creme com um pouco de água, se você preferir.
P: Estou tendo desejos por doces e outros alimentos ricos em carboidratos como muffins, pães e batatas fritas. Como faço para manter o controle do meu apetite?
R: Muito provavelmente seus níveis de açúcar no sangue ainda não se estabilizaram, o que geralmente ocorre após o quinto dia de Atkins. Uma vez que você está queimando gordura para obter energia, ela age como um inibidor de apetite natural. Às vezes as mulheres têm desejos logo antes de seu período menstrual. Ou você pode estar passando muito tempo entre as refeições ou lanches, comendo alimentos que contenham açúcares escondidos ou grãos, ou não consumindo gordura suficiente. Quando você tiver vontade de comer alimentos ricos em carboidratos, coma uma barra ou shake Advantage Atkins, metade de um abacate, um pouco de queijo, ou algumas azeitonas no lugar. Fome e desejos também podem ser confundidos com sede, por isso beba!
P: Eu estou tendo dificuldade de ficar motivado. O que devo fazer?
R: É definitivamente mais fácil de alcançar qualquer objetivo com alguém a sua volta. Encontre um amigo que queira perder peso também, ou alguém na Comunidade Atkins. Ele/ela pode ajudá-lo a permanecer na linha e atingir seus objetivos.
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